الإهداءات


العودة   منتدى الود السعودي > .:: المنتديات الأجتماعية والأسرية ::. > المطبخ والماكولات الجديدة
المطبخ والماكولات الجديدة المطبخ الشرقي,اكلات شعبيه’المطبخ الغربي,المطبخ السعودي,المطبخ المصري,المطبخ الخليجي,اكلات شرقيه,احلي وصفات طبخ




طريقة عمل الملوخية باللحمة 2014 , الملوخية باللحم 2014 , وصفة الملوخية باللحمة 2014

طريقة عمل الملوخية باللحمة 2014 , الملوخية باللحم 2014 , وصفة الملوخية باللحمة 2014 طريقة عمل الملوخية باللحمة 2014 , الملوخية باللحم 2014

 
#1  
قديم 01-13-2014, 04:30 AM
الزين كلـه
الزين كلـه غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 57814
 تاريخ التسجيل : Dec 2013
 المشاركات : 749 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : الزين كلـه is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل الملوخية باللحمة 2014 , الملوخية باللحم 2014 , وصفة الملوخية باللحمة 2014










طريقة الملوخية باللحمة 2014 الملوخية 482101.jpg

المقادير:

2 كيلوغرام من الملوخية الخضراء

800 غ من اللحم المقطع إلى قطع

4 رؤوس بندورة حمراء

بصلتان متوسطتان

ثلاثة أرباع كوب من الزيت أو السمنة

رأس ثوم كبير

طريقة التحضير:


تنظف الملوخية الخضراء من الأوراق اليابسة ثم تغسل جيداً.

يوزع ورق الملوخية على فوطة نظيفة حتى يجف.

يقشر البصل والثوم ويفرمان ناعماً ثم يقليان في السمنة على نار قوية حتى يذبلا.




يقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم ويقلى في القدر مع البصل.

تعصر البندورة فوق اللحم ويطهى المزيج على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة.

يغمر اللحم بالماء المغلي ويضاف إليه الملح مع نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو،ونصف ملعقة صغيرة من القرفة.

يترك المزيج على النار حتى ينضج.

تفرم الملوخية ناعماً جداً بواسطة سكين حادة ثم تضاف إلى القدر وتطهى مع اللحم لمدة 10 دقائق.

إذا كانت الملوخية كثيفة جداً،يمكن إضافة القليل من الماء إليها وغليها لبضع دقائق إضافية قبل سكبها وتقديمها مع الأرز المفلفل.



'vdrm ulg hglg,odm fhggplm 2014 < fhggpl ,wtm fhggdg ugl





رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع : طريقة عمل الملوخية باللحمة 2014 , الملوخية باللحم 2014 , وصفة الملوخية باللحمة 2014
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات الاطفال 2014 , طريقة عمل اكلات الاطفال 2014 , مقادير اكلات الاطفال 2014 الزين كلـه اطباق ساخنه 1 01-30-2014 03:05 PM
طريقة عمل الرستو 2014 , كيفية صنع الرستو المشهي 2014 , اطباق رئيسية جميلة 2014 الزين كلـه المطبخ والماكولات الجديدة 1 01-17-2014 07:02 AM
أرز باللحم ، طريقة عمل أرز باللحم ، وصفة عمل أرز باللحم الأنوثه الطـاغيه اطباق ساخنه 0 01-04-2014 11:13 PM
اشهى طريقة عمل برتقال بالتفاح 2014 , كيفية عمل برتقال بالتفاح 2014 , وصفة عمل برتقال الأنوثه الطـاغيه عصائر ومشروبات 2 01-04-2014 11:39 AM
الملوخية بالدجاج المحمر 2014 ، طريقة عمل الملوخيا 2014 ، كيفية عمل الملوخيا 2014 فارسة الأحزان المطبخ والماكولات الجديدة 6 12-14-2013 06:52 PM

الساعة الآن 01:55 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. فلسفة مشاعر
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
منتديات الود السعودي
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009